Sebelas Gizi dalam Segelas Susu Kedelai

Sobat dokterkecil.com, pernah minum susu kedelai? Rasanya enak khan… Bagi yang belum pernah meminum susu kedelai, kalian wajib mencoba deh. Selain rasanya yang enak, susu kedelai juga terbilang cukup murah dan mudah didapat. Ditambah lagi susu kedelai juga kaya akan gizi lho…

Nggak percaya?? Yuk kita lihat zat apa saja yang terkandung dalam segelas susu kedelai.

1. Protein

Protein yang terkandung dalam susu kedelai tersusun dari asam amino berupa lesitin, arginin, lisin, glisin, niasin, leusin, isoleusin, trionin, triptofan, fenillalanin. Yang berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh, memperbaiki jaringan rusak, dan menjaga pertumbuhan tubuh.

2. Karbohidrat, Lemak Nabati

Sebagai sumber energi dalam tubuh, sebagai lemak baik dalam tubuh.

3. Serat/Fiber

Sangat baik untuk memperlancar pencernaan makanan dan pembuangan.

4. Vitamin A

Vitamin yang berguna untuk menjaga kesehatan mata, membantu proses reproduksi, dan melancarkan sistem kerja saraf tubuh.

5. Vitamin B1 dan B2

Berfungsi untuk memancing reaksi-reaksi proses dalam tubuh dan vitamin B2 sebagai pigmen pada susu sapi dan susu kedelai.

6. Vitamin E

Mencegah kanker kulit, mencegah keriput kulit, membantu proses menstruasi, mencegah impotensi, mengobati kadiovaskular (penyakit jantung), dan antioksidan.

7. Mineral

Sebagai penambah kekuatan pada struktur tulang gigi, kuku, juga sistem kekebalan tubuh terhadap penyakit.

8. Polisakarida

Berfungsi sebagai pengendali kadar gula yang berlebih dalam darah.

9. Isoflavon

Sebagai zat ajaib susu kedelai, yang berguna menyehatkan tubuh lebih bugar dan pantang terkena berbagai penyakit.

10. Kolesterol Baik (HDL)
Dalam tubuh terdapat kolesterol jahat yang menuai pengapuran pembuluh darah. Maka HDL atau kolesterol baik dalam susu kedelai mampu mencegah pengapuran tersebut dengan melawan kolesterol jahat.

11. Kalsium
Berfungsi sebagai pembentuk kandungan tulang baru, memperkuat tulang, mengatur fungsi otot, meredarkan darah dengan normal, mengontrol asam lemak di usus.

 

Nah sobat dokterkecil.com, yuk kita minum susu kedelai mulai dari sekarang...