Labu Kuning Kaya Gizi
Sobat dokterkecil.com, sumber pangan yang mempunyai potensi gizi yang baik, salah satu jenis tanaman yang dapat menjadi sumber pangan sekaligus memiliki efek kesehatan adalah labu kuning. Labu kuning umumnya juga disebut sebagai labu tanah atau waluh.
Selama ini labu kuning tidak dianjurkan bagi penderita diabetes, namun buah yang berasa manis ini justru dirujuk sebagai bahan alami untuk mengatasi tingginya kadar gula dalam tubuh.
Labu kuning banyak mengandung kalori, karbohidrat, protein, lemak, mineral, kalsium, pospor, besi, natrium, kalium, tembaga dan seng, ß-karoten, tiamin, niacin, serat, dan vitamin C. Kandungan gizi yang sering diunggulkan dari labu kuning adalah kandungan ß-karoten yang merupakan sumber vitamin A, di dalam tubuh akan dirubah menjadi vitamin A yang berfungsi melindungi mata dari serangan katarak dan kulit, kekebalan tubuh dan reproduksi.
Labu kuning dikenal sebagai “raja betakarotan”. Daging buahnya juga mengandung antioksidan yang bermanfaat sebagai anti kanker. Labu kuning juga dapat digunakan untuk pengobatan radang, jantung, diabetes, disentri, ginjal, demam dan diare.
Sobat dokterkecil.com, walaupun buah labu kuning memiliki manfaat yang cukup banyak namun banyak orang yang tidak tahu potensi gizi yang terkandung di dalamnya. Nah, hayo siapa yang belum pernah makan buah labu kuning?
Terbaru
- 30/08/2023 15:11:33
Jika Mengalami Impaksi, Sebaiknya Segera Lakukan Pencabutan - 30/08/2023 14:48:28
Tumbuh Tidak Sempurna Sebabkan Rasa Nyeri Luar Biasa - 29/08/2023 12:47:53
Ini Dia 3 Penyakit Utama Pernapasan yang Disebabkan Polusi Udara - 28/08/2023 11:11:38
Polusi Udara Berisiko Sebabkan Kematian, Masih Amankah Berolahraga di Luar Ruangan? - 25/08/2023 13:11:11
Batuk Flu atau Akibat Polusi Udara, Apa Bedanya?
Login Anggota
Tweets by @DokterkecilCom