Waspada Garam Tersembunyi!

Garam menjadi salah satu zat yang perlu diwaspadai karena konsumsinya sering kali berlebihan sehingga meningkatkan risiko hipertensi dan sakit jantung. Mereka yang sudah menderita hipertensi biasanya akan membatasi garam dalam makanan, tetapi seringkali kurang waspada dengan garam tersembunyi.

Garam tersembunyi biasanya terdapat pada segala jenis makanan atau bumbu yang berasa asin misalnya ikan asin, terasi, tauco, kecap atau kaldu.  Garam tersembunyi juga bisa hadir pada produk lain seperti, saos, sosis atau minuman bersoda.