26/02/2014 12:01:58
Cara Sehat Makan Daging

Cara Sehat Makan Daging

Banyak di antara kita yang masih percaya bahwa daging merah, seperti sapi, kambing, atau babi, adalah salah satu penyebab terbesar timbulnya penyakit jantung.

 Padahal, jika daging dipilih dan diolah dengan benar, kita dapat mengurangi kadar lemak jenuh di dalamnya, menghindari kulit keriput lebih awal, penyumbatan pembuluh arteri, dan juga peningkatan kolesterol. 

Cara menkonsumsi daging yang benar adalah dengan memilih daging yang masih segar, baru, dan memiliki kandungan lemak paling rendah, biasanya di supermarket besar, daging tanpa lemak lebih mudah dijumpai karena sudah diberi label "tanpa lemak". Olah daging dengan cara direbus atau dipanggang daripada digoreng karena hanya akan menambah kandungan lemak dan kolesterolnya. Hapus kelebihan minyak dan kalori pada daging yang dipanggang dengan menggunakan tisu minyak.
Namun, sobat dokterkecil.com juga harus mengurangi konsumsi daging, yaitu tidak lebih dari satu potong daging atau sekitar 85 gram daging merah dalam seminggu. Ternyata sangat mudah ya.
 

Redaksi: [email protected]
Informasi Pemasangan Iklan: [email protected]
Cara Sehat Makan Daging: Cara Sehat Makan Daging