Bahayanya Makan Mi Instan 3 Kali Seminggu

Sobat Dokcil, siapa yang suka makan mie? Hati-hati ya, jangan terlalu sering makan mie instan. Makan mi instan sekali waktu sih boleh saja. Tapi penelitian yang dilakukan oleh ilmuwan Amerika Serikat menemukan risiko kesehatan yang berbahaya jika makan mie instan 2-3 kali seminggu.

Dr. Shin yang memimpin penelitian mengatakan mi instan dapat meningkatkan  risiko sindrom kardiometabolik seperti jantung, stroke dan diabetes. Padahal, penyakit ini merupakan penyebab kematian hampir di seluruh dunia.

Selain mengandung bahan pengawet, mi instan juga memiliki bahan kimia yang disebut bisphenol A (BPA) yang digunakan untuk mengemas mie dalam wadah sterofoam.

Penelitian telah menunjukkan bahwa BPA mengganggu cara hormon mengirim pesan melalui tubuh, khususnya estrogen. Maka itu, Dr. Shin sangat menghimbau wanita pada khususnya untuk tidak terlalu banyak makan mie instan.

Konsumsi ramen relatif tinggi pada populasi Asia, penelitian difokuskan terutama di Korea Selatan, karena kecendrungan rakyatnya makan mie instan merupakan yang tertinggi di dunia. Dalam beberapa tahun terakhir, buktinya Korea Selatan telah mengalami peningkatan risiko penyakit jantung dan obesitas.

Dikutip dari berbagai sumber.